Tendencias gastronómicas

TOP 100 2023

Tendencias gastronómicas

23.01.2024

Descubre el TOP 100 de TheFork 2023

Summer

Tendencias gastronómicas

01.08.2023

Las reservas online en restaurantes en España han aumentado un 26% en el mes de julio con respecto a 2019

Restaurante ganador Puro Beach

Tendencias gastronómicas

05.07.2023

Descubre los 20 restaurantes imprescindibles de este verano en las zonas más turísticas de sol y playa de España, gracias al ranking TheFork Summer Hits

balance 2023

Tendencias gastronómicas

27.01.2023

Balance gastronómico anual de TheFork

Cocina

Tendencias gastronómicas

27.12.2022

Descubre las tendencias gastronómicas de 2023 y lleva tu restaurante al siguiente nivel

Tendencias

Tendencias gastronómicas

13.10.2022

Las motivaciones de los comensales a la hora de descubrir restaurantes

Summer menu

Tendencias gastronómicas

09.08.2022

Ideas de menús de verano para restaurantes

Plato de salsa verde

Tendencias gastronómicas

11.04.2022

Cómo puede un restaurante unirse al movimiento Locavore

pago digital

Tendencias gastronómicas

29.03.2022

El 58% de los comensales utilizan sistemas de pago digitales en restaurantes, según TheFork

Ensalada con salsa

Tendencias gastronómicas

23.02.2022

Locavore: significado y movimiento

Poke

Tendencias gastronómicas

22.02.2022

La búsqueda de restaurantes de cocina saludable aumenta un 20% desde el inicio de la pandemia

Restaurantes ecológicos: comida fresca en el restaurante.

Tendencias gastronómicas

07.01.2022

Restaurantes ecológicos: todo lo que hay que saber

plato de temporada en un restaurante

Tendencias gastronómicas

03.01.2022

Restaurantes ecológicos: cómo crear un menú inteligente

Cena Navidad

Tendencias gastronómicas

14.12.2021

El 72% de los españoles tiene previsto alguna comida o cena de grupo en un restaurante durante estas fiestas

Las reservas online puente

Tendencias gastronómicas

01.12.2021

Las reservas online en restaurantes crecen para el puente de la Constitución un 70% con respecto a 2019

Perfil Consumidor

Tendencias gastronómicas

08.10.2021

Digital, previsor y con una clara preferencia por las terrazas, así es el nuevo perfil del comensal

Propietario de restaurante

Tendencias gastronómicas

22.09.2021

Sumérgete en los consejos de TheFork para preparar una carta de otoño

reservas verano

Tendencias gastronómicas

06.09.2021

Las reservas online de restaurantes crecen un 55% durante este verano con respecto al de 2020

Datos Verano

Tendencias gastronómicas

28.07.2021

Uno de cada dos restaurantes españoles afirma haber notado un incremento de reservas superior al 20% en lo que va de verano

Todos a los Restaurantes

Tendencias gastronómicas

15.07.2021

"Todos a los Restaurantes", la nueva iniciativa de TheFork para reactivar el consumo

tech

Tendencias gastronómicas

22.03.2021

Un año de COVID-19: una restauración resistente con menos comensales, pero más fieles y digitales

Foto tipo

Tendencias gastronómicas

11.02.2021

Nueve de cada diez españoles valoran más ahora tener una cita en un restaurante que antes de la COVID-19

Restaurante1

Tendencias gastronómicas

21.01.2021

Un estudio demuestra que la hostelería no es el escenario donde se han producido los contagios COVID-19

Tendencias Gastronómicas 2021

Tendencias gastronómicas

07.01.2021

Tendencias Gastronómicas 2021: Reservas online, calidad y medidas de seguridad

Navidad Restaurantes

Tendencias gastronómicas

09.12.2020

Más de la mitad de los españoles celebrarán las Navidades en un restaurante, si las circunstancias lo permiten

App ElTenedor verano

Tendencias gastronómicas

03.09.2020

Las reservas online de restaurantes crecen un 63% en España durante este verano, sobre todo en las zonas de costa

Turismo gastronómico verano

Tendencias gastronómicas

22.07.2020

El 85% de los españoles apuesta por el turismo nacional, con la gastronomía como principal reclamo

Reservas online aumentan

Tendencias gastronómicas

18.06.2020

Las reservas online de restaurantes crecen un 74% en las últimas semanas de la desescalada

Reaoertura restaurantes

Tendencias gastronómicas

20.05.2020

Más de la mitad de los españoles planea salir a restaurantes durante el próximo mes

ideas brunch platos variados restaurante

Tendencias gastronómicas

17.09.2019

3 ideas de brunch para llenar tu restaurante en otoño

ElTenedor ideas para postres tendencias 2019

Tendencias gastronómicas

10.07.2019

10 ideas de postres para añadir a tu carta